單品茶
Aenean lacinia bibendum nulla sed consectetur. Donec ullamcorper nulla non metus auctor fringilla. Duis mollis, est non commodo luctus, nisi erat porttitor ligula, eget lacinia odio sem nec elit. Donec id elit non mi porta gravida at eget metus. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.
【心甘烏龍】冬茶 / 80克知心罐 / 清香綿長的飽滿厚實 / 回甘韻足且耐沖泡 / 耐人尋味
【心甘烏龍】冬茶 / 80克知心罐 / 清香綿長的飽滿厚實 / 回甘韻足且耐沖泡 / 耐人尋味
▲售價:新台幣 830
▲80g / 茶罐裝
▲如何購買
人生如茶,茶潤心;心甘,自然情願。
每則願裡,飽含樂意,
如同,冬夜裡品一壺來自高山的悠然芳香,
溫暖知味,綿長回甘。
俗稱尾水仔的冬茶,是每年的最後一道採收風景。
來自翠峰高山風土所孕育出的一則青冬茶-『心甘烏龍』,得天獨厚承接了雲霧的洗禮,茶葉葉片柔軟厚實,果膠含量豐富,故茶湯滋味清甜溫潤,回甘韻足且耐沖泡。加上立冬的節氣裡,由於日照漸弱及氣溫下降,芽葉內含多酚類等物質含量減少,苦澀成分降低,香氣細膩且口感柔順,成茶品質極佳。
想想啊,與這茶的契合,彷彿在尋常日子裡,時不時猛然一回頭,發現彼時感嘆萬分辛苦的,竟在時光巧手催化下,全微妙地化成了有益身心的養分。
瞬間,從感嘆到感謝,從心甘到情願;感謝這些相遇,感謝這茶裡的耐人尋味。
因高山烏龍茶的製作工藝高,獨特的香氣更是令人流連。
金黃色澤的茶湯,經高溫沖泡後,可先於品香杯中細品高雅的花香調,接著將茶湯置於飲杯中享受甘香迴盪的茶湯滋味。
熱水建議達到100度並以1分30秒完成第一次沖泡,從壺中倒出茶湯時需滴乾淨,不影響下一泡茶湯的風味。
先品香後飲茶,更能感受茶湯帶來的完整感官旅程。
從第二泡開始,建議您每次增加20至30秒,一則青心甘烏龍耐泡可至八到十次,也可依照您的喜好,決定沖泡次數。
| 80克知心罐 |
已愛上某一款茶的美好風味?不妨挑選80g知心罐,作為基本儲茶的份量,剛剛好。簡約包裝的儲茶罐,高度密封防潮,讓茶葉香氣品質保存更長效。偶爾好友來訪話家常,取出沖泡分享,一同開啟探索茶香的旅程,知心知己,深得你心。
| 冬茶特點 |
・ 冷冬中生成
・ 十月中摘採
・ 溫潤飽滿
・ 芳香回甘
| 茶性特色 |
產地:南投縣合歡山翠峰 海拔2000M高山茶園
品種:青心烏龍
品質:人工手採/SGS檢驗合格
工藝:中發酵、輕烘焙
風味:適合飲茶行家
等級:最高
推薦族群:一般大眾皆宜 / 品茶者
| 工法特色 |
✦ 清香型 ✦
『心甘烏龍』清香綿長,茶湯色澤澄清金黃,烘焙程度落於輕~中之間。製成工法上,保留高山茶特殊香氣與當季特色,耐心將萎凋做足,並依照季節與氣候狀態,與專業製茶師定義每年每款茶適合的烘焙程度,讓茶湯保留清香、軟順、甘醇、不苦澀的狀態。品茗之美在於能嚐出果香與高山茶獨有的高雅芬芳,工藝不凡,別具一格。
| 品茗方式 |
✦ 熱泡法 ✦
◎賞葉片甦醒
取出原片茶葉(9-10公克)置入茶器中,緩緩注入100度的熱開水150cc,待葉片慢慢舒展開來。(有醒茶習慣者,可先沖泡1~2秒倒出,再重新注入熱水靜候)
◎品茗茶香氣韻
第一泡靜候約2分鐘後,即可倒出茶湯細細聞香品茗。
◎舒放再續杯
續沖可達5-8次,每泡時間增加10-20秒,可依個人喜好斟酌濃淡品茗。
✦ 冷泡法 ✦
◎茶葉舒放 靜置冷藏
建議使用茶葉與水分別為1.5:100的比例,製作我們推薦的冷泡茶入味。
或取6-9公克原片茶葉置入玻璃器皿中,注入常溫冷開水600-900cc,冷藏8小時或於隔夜後飲用,即可享受透沁涼回甘冷泡茶。
▲ 風味更佳的小提醒:
可使用山泉水或礦泉水沖泡,茶器可採用瓷器材質或紫砂壺,體現高山烏龍茶的風味。
商品開封後,請將茶葉包裝封口密封包好,隔絕空氣與濕氣,置於陰涼處妥善保存,以避免茶葉受潮走味。
| 包裝規格 |
內容成分 / 台灣高山烏龍茶原片茶葉
內容包裝 / 罐裝附提袋
內容重量 / 茶葉淨重80克±5%
尺 寸 / 長7.5cm、寬7.5cm、高9.5cm
| 安心宣言 |
‧ 無任何添加物,不混茶,100%台灣好茶。
‧ 每季逐批送審並通過SGS食品/農產品470項農藥檢驗合格。
‧ 符合國際標準與台灣食品衛生安全法規,安心健康。